您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

黑木耳减肥原理 推荐五款黑木耳排毒减肥食谱

  黑木耳不仅排毒养颜,而且瘦身效果也是极好的。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。可以说是对人体百利而无一害,有益身心还能有效减肥。想知道利用黑木耳怎么减肥吗?今天小编就为大家介绍几款黑木耳的美味食谱,让你吃出好身材,赶紧来看看。北京军海癫痫病医院

  黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。黑木耳蒸吃有营养,但必须隔水蒸1小时,然后可以用芝麻酱拌着吃,如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂,防血稠,而且还有减肥的作用。

  黑木耳减肥食谱

  一、凉拌木耳

  原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。

  调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

  做法:

  1)先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

  2)把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

  3)锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

  4)把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

  二、黑木耳滚猪肝汤

  原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

  做法:

  1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

  2)将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

  3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

  三、黑木耳烧草鱼

  原料:黑木耳100克,草鱼肉250克。

  调味料:植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。

  做法:

  1)将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;

  2)鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

  3)炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。

  4)炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。

  四、黑木耳莴苣

  食材:葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。

  做法:

  1)黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。

  2)大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。

  3)锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。

  4)放葱、味精和精盐调味即可。

  五、黑木耳萝卜汤

  原料:黑木耳100克,白萝卜250克,盐、味精适量

  做法:

  1)将黑木耳水泡,去杂质洗净。

  2)白萝卜去皮切块,一同煮汤。

  3)熟烂后放盐、味精食用。

  三、温馨提示

  1、不能吃新鲜的黑木耳。

  新鲜黑木耳中含有外琳物质,食用后经阳光照射,可引起植物日光性皮炎这样美腿,皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛,出现鲜红色的丘疹、水泡。

  2、泡黑木耳用凉水。

  泡发黑木耳用热水,只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右,且口感发钻。若用冷水浸泡。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米汤浸泡。黑木耳不但肥大,易清洗。且滋味鲜关。

  3、黑木耳怎么保存?

  放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。涨发的黑木耳如果没有用完,可以放在装有凉水的保鲜盒中,放置冰箱冷藏室中存放。

  4、如何挑选黑木耳?

  上品为朵大适度,耳瓣略展。朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色;中等品为朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,美腿方式朵面黑但无光泽;次品为朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值块,朵灰色或褐色。

  营养师提醒:黑木耳能把人体消化道里的灰尘杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,同时也含有丰富的铁,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

© http://jkcp.gjfhf.com  男性养生网    版权所有