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甜金桔的家常做法是什么

冬季天气寒冷身体不适应则容易导致感冒,但是打针吃药那个难受啊,这时候你不用怕,咸金桔能帮助你,金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。如何在感冒横行的季节通过自身调节预防它的发生呢?如果感冒了吃什么可以缓解症状呢?今天就来介绍一下预防和缓解感冒症状的食物:甜金桔的家常做法。北京军海癫痫病医院

金桔有咸的和甜的两种腌制方法,想了想咸的只能泡水喝的,甜的就可以做蜜饯吃,前阵子就看见有人做甜金桔, 做完以后带回学校好多人都喜欢吃呢!下面分享给大家。

工具/原料金桔,冰糖。

1、金桔洗净。

2、在金桔的顶部用刀开个十字口。注意不要切深了。

3、冰糖放锅里加水

4、再把划好口的金桔放入锅中,水的高度是把金桔浸过。

5、开火煮开锅后转入小火,十字口就会自然张开。(因有蒸气,片片有点雾),在煮的当中不要用力搅锅,轻轻的晃动一下就行了。

6、煮到金桔变成透明状后汤汁变稠后就可以关火凉冷。

7、凉冷后就可以了

8、金桔装罐,加糖水,密封浸泡一星期

具有止咳化痰、健脾助消化等功效

怎么样,金桔据说有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做,当然腌制的年头越长越好。只需要在感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,一定可以缓解症状,这也算是民间偏方了吧。

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