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山楂的功效与作用禁忌 山楂的好处与注意事项

山楂是一种非常美味的水果,它的酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜爱,山楂可以通过制作成为冰糖葫芦,成为一种非常受大家喜爱的零食。那么山楂的功效与作用禁忌有哪些呢?接下来一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

山楂的功效与作用

1.增强免疫力

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力。

2.防癌抗癌

山楂当中含有一种牡荆素的化合物,这种物质的存在能够在防治癌症上有显著的作用功效,尤其是当身体内存在亚硝胺或者黄曲霉素时,牡荆素能阻断有害物质生成。

3.开胃消食

山楂中含有丰富的解酯酶,这个物质能够有效的促进脂肪类食物消化,还能促进胃液分泌,增加了胃肠消化能力,也就起到了开胃消食的作用。

4.排毒养颜

山楂中含有的物质能够利尿,它能够帮助身体排出毒素,这样就能够起到排毒养颜功效。

5.防止心血管疾病

山楂中的一些成分能够起到降血脂和降血压作用,适当的吃山楂能够减少高血脂和高血压等原因,造成的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等。山楂中含有的物质,能够有效的促进心肌收缩能力,降低心绞痛,它还能够帮助人们增强心脏射血能力,这样能够降低心血管疾病的发生几率。

山楂的禁忌

1.不能空腹吃

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

2.来月经的女性禁食

山楂有活血化瘀的功效,月经期间的女性,切忌吃山楂,很容易会出现月经量增多,月经不调等问题,如果想吃山楂,等经期结束之后再食用。

3.不能和海鲜一起吃

海鲜类食物,像海参、海鲜鱼、蟹、虾等,是含有比较丰富的钙质和蛋白质的,而山楂中是有着比较多的鞣酸的,如果两者同食的话,会降低蛋白质的营养价值,而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合,会形成一种不易消化、吸收的沉淀物,从而导致身体不适,出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。

4.孕妇慎用

虽然山楂属于酸性,能够促进孕妇的食欲,但是山楂同样具有活血化瘀的功效,对于孕妇而言不应该吃活血食物,很容易对胎儿造成影响。

以上就是为大家介绍的山楂的功效与作用禁忌相关知识,希望今天分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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