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鸡腿烧豆腐的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做鸡腿烧豆腐这道菜的全部技巧。北京军海癫痫病医院

2.豆腐、水发香菇洗净切块。

3.鸡腿切块、洗净。

4.锅内放适量植物油,烧热,改小火,姜蒜末炝锅。

5.放入鸡腿块炒至断生。

6.放入豆腐、香菇翻炒。

7.烹入豆瓣酱、生抽、白糖、水兑的汁,再加入较多的水(泡香菇的水),烧开后转小火慢慢煨至收干汁。

8.勾薄芡,盛出,撒上葱花。

鸡腿烧豆腐虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

许多人在平时都有吃过香菇,不过大家对香菇的兴趣不是很高,因为香菇软软的,口感也不是很好,不被大家所欢迎,香菇只要大家变着花样的吃,做出来的口味还是很受欢迎的,香菇肉末这一道家常菜的制作方法简单,准备好芹菜洗干净,再加上香菇肉末做出的蔬菜粥,不仅营养价值高,口感也非常好,但有浓郁的肉香民间治疗羊癫疯验方

香菇鸡茸蔬菜粥

材料

鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克

做法

1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。

3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。

5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

6)最后,放入芹菜末即可

香菇肉末蔬菜粥

食材食谱热量:656.3(癫痫病常见的病因是什么大卡)

主料大米 600克 香菇5朵

方法/步骤

准备好食材

香菇、莴笋叶切小粒

瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味

把调味料抓拌均匀后放进香菇粒,一同腌制1小时

大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键。

粥煲至1小时左右,加进香菇肉末一同煲

最后10分钟左右,加进莴笋叶,煲至熟

粥煲好后,加上适量的食盐即可

注意事项

不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。

香菇瘦肉饺子是相对来说很传统的一种类型的饺子,这种饺子馅的做法也不是那么困难的,很多人都是会去制作的,但是一定要注意这种饺子馅不是每个人都可以去吃的,如果是血脂本身就比较高的患者就可能的还是不要去食用这种饺子馅,而且在制作的时候香菇和瘦肉一定要成比例的,这样吃起来的话才会让人们感觉到不是那么油腻的。

适用人群

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不儿童抽搐什么原因呢?宜多食。

食用功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

食材明细

饺子皮 适量

大白菜 适量

香菇 适量

瘦肉 适量

姜 适量

蒜 适量

香菜 适量

酱油 适量

香油 适量

盐 适量

做法

1.将买来的瘦肉剁成馅,用机器搅拌出来的总觉的少了嚼劲,所以还是自己辛苦点用刀慢慢剁2

2.将泡发好的香菇洗净剁成碎末3

3.将白菜洗净剁碎,将剁好的白菜包起挤出水份4

4.弄点香菜 姜末备用5

5.将香菇白菜香菜姜末倒入肉馅中搅匀,在加入适当癫痫病对脑部的伤害大不大的酱油,盐 香油,调味6

6.买来的饺子皮包馅7

7.完成[1]

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。

中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

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