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【吃什么会食物中毒】_食物中毒_饮食禁忌_食物禁忌

食物中毒是日常生活中经常会发生的状况,严重的危害着人体的健康,那么到底哪些食物能够引起食物中毒呢?大多数人对此并不是很了解。其实生活中有9种食物在食用的时候是需要警惕的,首当其冲就是烂白菜。 北京军海癫痫病医院

1、烂白菜

食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

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2、发霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、肾虚,重则可以引起重要器官坏死。

3、未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。 癫痫一年发作两次严重吗 style=“text-indent:2em;“> 4、发芽的绿土豆

发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用后容易出现食物中毒情况。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

5、棕色芯的甘蔗

变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

6、新鲜蚕豆

江苏治疗癫痫病好的医院2em;“> 有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

7、鲜黄花菜

鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

8、新鲜木耳

专家指出,干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称“卟啉”。卟癫痫病治疗医院哪个好啉是一种光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

9、心菜

这种菜生熟都可以吃,但菜农会喷大量的农药。假如刚喷不久,就被你买到,你又不采用“一洗二浸三烫四炒的方法”,长期以往,你就很容易见上帝了。

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