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如何挑选芡实

保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值,但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选,尤其像芡实这种常见的食物,什么样的芡实好相信是很多人想要了解的,我们一起看一下吧!北京军海癫痫病医院

看色泽:

芡实的质地好坏首先要看外观色泽,色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,外观岁白但光泽不足,色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货,其质地也是梗性。

看形状:

芡实颗粒要圆整大小均匀。

口咬:

芡实要选干燥的,否则易霉变,鉴别是否干燥可以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的身份潮。

鼻闻:

闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀长春哪个医院看癫痫比较好后再加工的。

挑选食物虽然是一件很细小的事情,但是也是有一定的方法的,上面就是对什么样的芡实好的介绍,希望朋友们在买的时候可以试一下这样的方法,这样挑选出来的食物制作和吃起来才会更加的美味。

如果我们能搭配好食物能让我们获取更多的营养价值,其中猪蹄是我们平时生活中最常吃的一种食物,他无论是红烧还是煲汤都是非常美味营养的,尤其是很多女性在产后奶水不足经常食用猪蹄汤能起到催乳的作用,但是想要效果更好可以搭配性格或者丝瓜等,下面一起了解下猪蹄瓜菇汤的做法。                                                                            郑州有没有专治癫痫病的医院  

猪蹄瓜菇汤的做法

猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

主要材料:

猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许,红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克。

做法

1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

2、猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

美食功效

养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者 北京市癫痫病医院?

母乳是妈妈带给宝宝世界上最好的礼物,上面就是对猪蹄瓜菇汤的做法的介绍,通过了解之后女性在生产之后可以经常食用,这样在起到催乳的作用同时还能很好的补充体内所需要的营养价值,并且平时我们普通人进行食用能让身体变得更加健康。

葛根是我们生活中比较常见的一中药材,而且也可以作为蔬菜进行食用,有很好的清火降血压和抗癌的作用,尤其是搭配猪蹄一起煲汤能对身体更好的进行滋补,并且猪蹄还有很好的美容养颜作用,但是一定要掌握好制作方法才能把营养价值发挥到最好,下面一起了解下猪蹄葛根汤的做法。

主料  

葛根片20克.猪脚两只

 

辅料  

花生.枸杞.莲子.葱.姜 .盐  

做法步骤

1. 猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用

.2. 花生、枸杞、莲子、葛片洗净,葱切段,姜切片备用

.3. 猪脚、葛睛和所有配料放入压力煲,加水没过所有材料,调至煲汤档(保压三十分钟左右) <癫痫连续发作怎么控制p>.4. 煲好后放适量盐调味,一道美味的大补汤就完成了

..小贴士

葛根性凉(不过不是寒哦,算中性的),所以一般体寒之人尽量煎服,开水直接冲泡也可当茶喝。

营养价值

葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经。有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。 现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

民以食为本,调整好饮食能让我们的身体更加的健康,上面就是对猪蹄葛根汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,并且在制作之前一定要先将猪蹄清晰干净,并且葛根不宜放的太多。

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