当前位置:首页 > 养生趣闻 > 正文内容 >

葱与蜂蜜、狗肉、公鸡肉、枣、豆腐相克

时间:2021-05-05 来源:男性养生网 点击:686次


  葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素(B1、B2、C、A原)、钙、铁、镁等无机盐、挥发油(葱辣素)、纤维素、黏液质、含硫化合物、水溶性果胶等成分。葱性味辛温,功能发散解表,利窍通阳,除风湿,解诸毒,可通乳散结,治感冒风寒。葱与蜂蜜相克蜂蜜性味甘平,其营养成分比较复杂,除含葡萄糖、果糖、蔗糖吉林专业的癫痫病医院有哪些(共达70%~80%)、蛋白质、维生素、多种矿物质外,还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过氧化酶、还原酶、淀粉酶、转化酶等等)。葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,发生不利于*的生化反应或产生有毒物质刺激胃肠道使人腹泻,蜂蜜甘缓濡润,能通大便,润燥结,若加辛温香窜之品,则北京癫痫医院治疗哪好导泻尤速。葱性辛温,含挥发油,其气薰烈,与蜜同食,令人作痢,机理相同。葱与狗肉相克狗肉性热,助阳动火,葱性辛温发散,利窍通阳,二者配食,益增火热,素有鼻衄者,尤当忌之。葱与公鸡肉相克公鸡肉性味甘温,富含多种激素,中医历来认为是生风发火之物,其性偏热,可发诸病。生葱辛温助火。二者不宜同食。当今菜谱睡觉时癫痫病发作的样子中,鸡肉烹炒,以葱蒜为作料又属常见。只宜少加不宜过量,否则易生火热而伤人。葱与枣相克枣甘辛而热,葱性辛热助火,故二者不宜同食。葱与豆腐相克豆腐中含钙,葱里有一定量的草酸,二者共煮,则结合为草酸钙,不易吸收。煮豆腐放葱后菜汤变为乳白色,就是草酸钙沉淀的缘故。所以烹调豆腐,只宜少放葱花,否则影响钙的儿童癫痫病的起因吸收。

难度:初中水平

上一篇:

下一篇:


男性养生网(jkcp.gjfhf.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己