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做豆瓣豆腐的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:男性养生网 点击:686次


主料:

北豆腐(1块)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、红油豆瓣酱(适量)、盐(适量)、植物油(适量)

做法步骤:

1、准备好豆腐块、蒜片、葱姜丝。

2、我推郑州有哪几家癫痫医院荐用丹丹红油豆瓣酱。

3、待油热后,将葱姜蒜煸香。

4、豆腐倒入锅中翻炒一下放入适量的盐。

5、将豆腐煎成金黄色(炒出来的豆腐口感好)。

6、依个人口味放入适量的红油豆瓣酱。

7、翻炒均匀即可盛盘出锅。

北豆腐的热量(卡路里)81千卡;具有益北京那家医院看癫痫病比较好中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与粳米、豆豉、明虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

姜杭州哪家医院治疗羊癫疯较好>的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等武汉癫痫病医院查询功效;可与玉米面、莴笋、洋葱搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;


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