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白虾怎么做好吃,白虾做法大全家常

时间:2021-12-25 来源:男性养生网 点击:686次


材料:小白虾400克,胡萝卜5克,青红辣椒3克,精盐10克,蚝油10克,黄酒10克,海鲜酱10克,味精5克,白糖5克,白酒10克,大蒜5克,生姜5克,小葱5克。

做法:

1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。

2、将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、癫健安治什么毛病胡萝卜均切成丁,加入精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁,然后将醉汁倒在小白虾上拌匀即可上桌。

材料:白虾一斤,醪糟一勺,盐,姜丝。

做法:

1、先将锅中的清水煮开,加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒)。

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2、倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆。

小诀窍:(不可久煮)此菜汤清虾白,做法简单,以醪糟取代料酒,一来保持汤色清澈,二来在原来的咸鲜味中带点可以回味的甘甜,增加香味,算是对本地农家菜的一点创新。

材料:白虾300克,料酒、香葱、姜、精盐、味精各适量。 癫痫病药有哪些副作用p>

做法:

1、将白虾冲洗干净,香葱去根洗净切段,生姜去皮洗净切片。

2、锅置火上,加入白虾、清水、葱段、姜片、精盐烧沸。

3、煮至断生时,撇去浮沫,加味精,捞入盆内,去葱段、姜片,舀入原汤即成。

材料:白虾400克,癫痫病的民间偏方有哪些大葱、生姜、大蒜、蒸鱼豉油适量。

做法:

1、锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦后捞出,放入洗净的白虾大火炸白。

2、锅内留油,爆香姜蒜片和葱段,放入炸好的白虾。

3、放入适量的蒸鱼豉油翻炒均匀即可。


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